手作り 自給自足 鹿児島 2022.08.09 梅仕事, 2022年 梅仕事 去年、生まれて初めての梅仕事は一難去ってまた一難。 右往左往して、漬けるのだけで1日がかりでした。 そんな経験が生かされて、今年の梅仕事はあっという間。 しかも完熟のとてもきれいな梅にたくさん出会えた […] 続きを読む
手作り 鹿児島 2021.06.13 梅仕事, 人生初の梅仕事① 毎年、母が漬けたものを分けてくれていた梅干し。 鹿児島に移住するとき、うっかり全部実家に置いてきてしまい、今までストックなしで過ごしていました。 そうだ、今年は梅干しをつけてみよう。 梅を見かけるよう […] 続きを読む
